Классический глинтвейн рецепт в домашних условиях

Классический глинтвейн рецепт в домашних условиях

Ароматный, согревающий, приятный на вкус напиток! Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток, приготовленный из красного вина и пряностей. Традиционно этот напиток употребляли в Европе, но сейчас он стал известен во многих уголках земли.

Ингредиенты:

Вино красное (сухое) – 750 гр.

Вода – ¼ стакана.

Сахар – 30 гр.

Мускатный орех (тёртый) – на кончике ножа.

Гвоздика – 7 шт.

Способ приготовления:

Специи необходимо погрузить в воду, поставить кастрюлю на плиту и довести отвар до кипения. Затем необходимо отвар в течение 2 минут кипятить на небольшом огне, а после настаивать около 15 минут под закрытой крышкой.

Далее, нужно влить вино в кастрюлю слегка подогреть и прибавить к нему отвар из специй. А потом добавить сахар, который придаст напитку необходимую сладость. Вместо сахара можно использовать и мёд.

Как только температура нагрева напитка достигнет 80 градусов, его необходимо с огня будет снять. К напитку можно подать фрукты и сухое печенье.

 

Share this:

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.