Творожно-белковое печенье “Розочки”

Творожно-белковое печенье “Розочки” Творог 100 г.Сахар 100 г.Яйцо 1 шт.Мука 200 г.Разрыхлитель 2,5 г.Масло или маргарин 100 г.Орехи 10 г.Ванилин 1/2 пакетикаСмешиваем маргарин с творогом и желтком. В муку добавляем разрыхлитель, смешиваем с творогом. Ставим на 30 мин. в холодильник. Взбиваем белок с сахаром и ванилином. Достаем тесто из холодильника и раскатываем в овальный корж. Смазываем взбитым белком, посыпаем орехами и сворачиваем в рулет. Ставим в холодильник на 10 минут. Остывшее тесто нарезаем на дольки. Формируем розочки. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180*С минут 25-30.Получилось 12 шт.

Источник: kulinyamka.ru

Share this:

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.